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网络食品监管办法有望上半年出台         ★★★
网络食品监管办法有望上半年出台
作者:李丹丹 文章来源:江苏经济报 点击数: 更新时间:2016-02-04 15:06:10 

    据江苏经济报消息:去年,国家食药监总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,其中检验不合格样品5541批次,样品合格率为96.8%。近日,国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会,通报了2015年食品安全监督抽检情况。国家食药监总局相关负责人透露,正在制定的《网络食品经营监督管理办法》有望在2016年上半年出台。


  抽检结果显示,农兽药残留问题依然突出,农兽药残留不符合标准占不合格样品的3.8%。食药监总局食品安全监管二司副司长崔恩学表示,总局进一步加强了与农业部的合作。同时,把食用农产品的抽检作为工作重中之重,在市县一级的抽检结果中主要突出对农兽药残留问题的监管。


  通报显示,网购食品不合格率偏高。崔恩学则告诉记者,正在制定的《网络食品经营监督管理办法》有望在2016年上半年出台。他表示,《办法》的修订工作是根据我国《食品安全法》进行的,细化了其中关于网络食品的相关规定,明确了主体责任。


  崔恩学对记者表示,按照法律规定,从事食品经营需要获得许可,但是目前一些网络食品经营者并没有取得资质,今后将加大在这方面的规范和管理力度。


  对于网售食品跨地域的特点,崔恩学表示,这确实为传统的监管方式带来挑战,需要转变监管理念。崔恩学认为,由于食品监管系统是覆盖全国的,因此对于网售食品的监管需要全系统协作。


  通报情况显示,超范围、超限量使用食品添加剂样品约占不合格样品的24.8%。这其中的最主要问题是部分样品有防腐剂,其次是甜味剂、膨松剂和着色剂滥用等。


  国家食药监总局食品安全监管三司司长王红表示,食品添加剂使用问题主要集中在防腐剂和着色剂的滥用上,今年将加强企业对添加剂使用的监督。


  她表示,食品添加剂不符合标准主要是生产经营环节违规操作引起,一直是食品监管日常监督检查的重点。在食品生产中,超出国家标准规定的范围、限量使用食品添加剂,即属于“滥用食品添加剂”问题。近年来的抽检情况发现,食品添加剂问题主要集中在着色和防腐方面。


  王红表示,食药监部门将对重点企业进行培训和政策解读,提高小作坊、小企业对相关法律法规及标准的认知度。   (李丹丹)


文章录入:华军    责任编辑:xiejun 
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